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对于小龙虾，建议每个月只食用两到三次，而那些胃肠道功能较差的人应该尽量减少摄入量。每次食用200-300克足以解馋，补充营养，同时也能减少对肠胃的负担。
小龙虾的有效成分中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，过量食用会增加肠道的消化负担，不利于身体健康的情况，出现腹痛、腹泻等消化不良症状。
小龙虾的生活环境和杂食的习性导致了小龙虾很容易感染寄生虫，除了外表会携带寄生虫外，其头部也含有较多的寄生虫，若是食用过多可能引起寄生虫感染。
小龙虾体内含大量组胺酸，一旦死亡，组胺酸会转化为有毒物质，日积月累毒素会引发疾病。
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